La tipica osteria di una volta vi aspetta a Felino in provincia di Parma
Ostaria Äd 'na Volta
Ostaria Äd 'na Volta è il classico ristorante di una volta che propone piatti della tradizione parmigiana a Felino in provincia di Parma. Il cibo è poesia e da sempre ci accompagna scandendo le giornate, fornendoci gusto e nutrimento, dando emozioni e gioia. Il tutto armonizzato da vini che ci procurano sensazioni olfattive e colori vivi.
Da noi troverete un ambiente ospitale e familiare che vi accoglierà per proporvi piatti tipici locali e tante specialità del territorio come i nostri salumi da abbinare alla torta fritta, vera e propria delizia della casa. A disposizione della clientela vi è un ampio parcheggio. Vi aspettiamo in via Calestano, 97: è gradita la prenotazione.
Pranzo e cena alla carta
Ricco menù a base di antipasti con salumi tipici, primi piatti con pasta fatta in casa, secondi con contorno.
Pranzo a menù fisso
Se hai poco tempo in pausa pranzo fermati da noi e approfitta del nostro menù a prezzo fisso.
Cucina tradizionale parmigiana
Il nostro ristorante è perfettamente incastonato tra le colline nelle colline e campagne emiliane. Un locale perfetto per una cena o anche per un pranzo veloce o un incontro al volo davanti ad un caffè o a un cappuccino, ma se avete più tempo è difficile resistere al profumo delle torte della casa.
Una selezione di salumi nostrani è sempre pronta per allietare i palati esigenti.
Le nostre specialità
Se amate la cucina tradizionale parmigiana il nostro locale è il posto giusto per voi con i menù della tradizione che cambiano per seguire le stagioni e gli umori dei cuochi. In cucina troverete un giovane cuoco, promessa della migliore ristorazione italiana ed una chef con una lunga esperienza ai fornelli.
Quella che proponiamo è una ristorazione semplice ma gustosa per il pranzo a menù fisso e alcune prelibatezze in più per il menù alla carta: dagli immancabili anolini, detti anche "galegiant" per la disinvoltura con cui nuotano nel brodo ai tortelli con vari ripieni (ricotta, zucca e spalla cotta) con burro e parmigiano.
Piatti del giorno
Ogni giorno la proposta gastronomica si arricchisce con i deliziosi piatti del giorno che vengono indicati sulla lavagna in sala.
Si tratta di portate che variano in base alle stagioni come per esempio la trippa alla parmigiana, gli anolini e la pasta Regina in brodo.
Vi aspettiamo a Felino per farvi scoprire le nostre specialità ed assaporare i nostri piatti.
Lista vini
Come in ogni osteria che si rispetti, anche nella nostra il vino ha un posto rilevante e poi che il vino faccia bene e rallegri lo spirito lo abbiamo scritto anche sui muri. Noi lo serviamo alla maniera antica, ovvero in fojeta, una bella scodella in ceramica bianca che esalta il colore rosso intenso e vellutato tendente al viola del lambrusco, il primo nella nostra lista dei vini. Vini rossi, bianchi e rosati, vivaci, fermi e spumanti in bottiglia, sfuso in fojeta o in caraffa.
Prenota ora un tavolo
Chiama la nostra osteria a Felino in provincia di Parma e prenota un tavolo per gustare le specialità della cucina parmigiana accompagnate da un buon bicchiere di vino.
